Everyday With Chocolate

Akhirnya dilaksanakan juga pelatihan Industri Hilir Kakao Bagi Wirausaha Baru Industri Kakao dan Uji Pasar. 3 Hari pertama kami digembleng dengan pemberian materi dari hulu sampe hilir tentang kakao pokoknya lengkap deh, tapi mang dasar manusia kali ya g pernah puas, dan seharusnya begitu untuk seterusnya kami sendiri yang mencari all about chocolate.
Acara ini dibuka oleh ketua LP Unand, Bapak Dr. Ir. Syafrimen Yasin, MS,MSc dan dihadiri juga oleh Bapak Dekan Fakultas Pertanian, Ketua Jurusan Teknologi Pertanian serta dari Bapak-bapak dan Ibu-ibu dari Dinas Perindustrian Sumbar. Salah satu materi mengenai Potensi Industri Pengolahan Coklat di Sumatera Barat diberikan oleh Bapak Drs. Azmi Salim dari Dinas Perindustrian Sumbar dan masih materi lainnya yang berhubungan dengan coklat.
Pokonya acaranya seru abis apalagi prakteknya.. instrukturnya siapa lagi kalo bukan Bapak Hendri Bustaman, MS dosen dari Unibraw, sebelumnya beliau juga pernah ngasih pelatihan Enterpreneurship dan beberapa orang dari pelatihan itu udah buka usaha sendiri. Selama praktek, kami buat berbagai macam produk tentu saja pake coklat, makanan apa sih yang ga enak kalo pake coklat?!! Pokoknnya atas nama coklat apa sih yang ga enak? EVERYDAY WITH CHOCOLATE :). Hmm… kuenyang terus dah hehe :). Apalagi aku sendiri biasanya kalo pulang kampung di rumah kadang-kadang dah ada coklat tuh hehe :).

Read Full Post »